शाम के खाने में सही भोजन को शामिल करना बहुत जरूरी है. आप शाम को क्या खाते हैं वह आपको स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है। और वजन बढ़ाने और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है।
Dinner का सीधा असर आपके दिमाग और शरीर पर पड़ सकता है। सिर्फ आप क्या खाते हैं यह ही नहीं बल्कि समय भी मायने रखता है जो आपके शरीर को ठीक से काम करने के लिए सुनिश्चित करता है। Ayurveda सलाह देता है तंदुरस्त रहने के लिए Dinner में ये स्वस्थ भोजन का सेवन करें
आहार विशेषज्ञ सुबह के नाश्ते को दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन कहते हैं। रात के भोजन के बाद 6-8 घंटे के अंतराल के बाद यह आपका दिन का पहला भोजन है। हालांकि, लंच और डिनर जैसे अन्य भोजन भी महत्वपूर्ण हैं और इन्हें छोड़ना नहीं चाहिए। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि इनमें से किसी भी भोजन को छोड़ने से आपको अपना वजन कम करने में मदद नहीं मिलेगी, जैसा कि आमतौर पर माना जाता है।
Ayurveda हमें बताता है कि हम रात में क्या खाते हैं, इस बारे में सावधान रहें। यह दिन का अंतिम भोजन है, और यह महत्वपूर्ण है कि इसका सही समय पर सेवन किया जाए और कम वसायुक्त और आसानी से पचने योग्य खाद्य पदार्थों का सेवन किया जाए जिनमें कैलोरी की मात्रा कम हो। Ayurveda सलाह देता है तंदुरस्त रहने के लिए Dinner में ये स्वस्थ भोजन का सेवन करें
ऐसा इसलिए है क्योंकि कफ अंततः नियंत्रित होता है – और जो भोजन आप खाते हैं उसे कफ को संतुलित करना चाहिए, न कि इसे बढ़ाना चाहिए। रात में क्या खाना चाहिए यह जानने के लिए पढ़ते रहें।
Kapha dosha क्या है।
Kapha dosha पृथ्वी और जल से जुड़ा आयुर्वेदिक मन-शरीर तत्व है। यह धीमी, नम, ठंडी, तैलीय, भारी, चिकनी और प्रकृति में स्थिर है और मन और शरीर में संरचना, स्नेहन और स्थिरता का प्रतीक है। Ayurveda सलाह देता है तंदुरस्त रहने के लिए Dinner में ये स्वस्थ भोजन का सेवन करें
खाद्य पदार्थ जो Kapha dosha को बढ़ाते हैं
कुछ खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपको Dinner में लेने से बचना चाहिए क्योंकि वे कफ दोष में असंतुलन पैदा करते हैं। जंक फूड, तैलीय भोजन, मांसाहारी चीजें, जमे हुए भोजन, भारी-से-पचाने वाले भोजन, दही, या आइसक्रीम कुछ ऐसी चीजें हैं जिन्हें आपको रात के समय खाने से बचना चाहिए। अगर आप इन्हें खाते भी हैं तो कोशिश करें कि इन्हें कम या सीमित मात्रा में ही खाएं। रात में इनका अधिक सेवन करने से शरीर में असंतुलन पैदा हो सकता है और जटिलताएं हो सकती हैं जैसे:
– वजन बढ़ना
– खांसी और सर्दी।
– उल्टी की अनुभूति
– खट्टी डकार
– सुबह के समय अत्यधिक लार आना
– एलर्जी
आखिरकार, गलत खान-पान से शरीर में विषाक्त पदार्थों का निर्माण और संचय हो सकता है, जो कई स्वास्थ्य जटिलताओं का कारण बन सकता है। Ayurveda सलाह देता है तंदुरस्त रहने के लिए Dinner में ये स्वस्थ भोजन का सेवन करें
यदि आप उपरोक्त किसी भी जटिलता से पीड़ित हैं, तो अब समय आ गया है कि आप अपनी उचित देखभाल करना शुरू करें। कभी-कभी, आपके आहार पैटर्न में थोड़ा सा समायोजन इनमें से अधिकतर स्थितियों को ठीक या सुधार सकता है। तो, अगला प्रश्न यह उठता है कि किस प्रकार के समायोजन आपके स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं। Ayurveda सलाह देता है तंदुरस्त रहने के लिए Dinner में ये स्वस्थ भोजन का सेवन करें
जानिए रात में स्वस्थ खाने के Ayurveda उपाय
रात में स्वस्थ और कम कार्ब वाले खाद्य पदार्थ खाएं। यह मुख्य रूप से इसलिए है क्योंकि कम कार्ब वाले खाद्य पदार्थ आसानी से पच जाते हैं। रात में भारी भोजन करने से आपकी नींद में खलल पड़ेगा और अगले दिन आप हल्का-हल्का महसूस कर सकते हैं।